Dai laboratori ISA-Cnr di Avellino la dieta sostenibile e il cibo della salute anche per lo spazio

Dai laboratori ISA-Cnr di Avellino la dieta sostenibile e il cibo della salute anche per lo spazio. Per questo nei giorni scorsi, la Stanford University ha segnalato 5 suoi ricercatori tra gli scienziati più citati, riferimento nel proprio campo di ricerca a livello mondiale, sottolineando l’impatto scientifico del lavoro prodotto da Gian Luigi Russo, Mauro Rossi, Maria Russo, Filomena Nazzaro e Alfonso Siani. “L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Avellino rafforza così il suo prestigio già alto sia in Italia che livello internazionale, spiega il direttore Michelangelo Pascale, che ha accettato di aprire le porte dei laboratori alle telecamere di Irpinia Tv.  I numerosi e innovativi progetti dell’ISA Cnr di Avellino riguardano la sostenibilità alimentare, per dare forma alla dieta della salute a livello individuale ma anche per il pianeta. Grazie alla eccellenza del lavoro realizzato dai suoi ricercatori e dirigenti l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione avellinese viene elogiato per il contributo scientifico dato nel corso del 2023 ma anche negli ultimi decenni, sottolinea il direttore Pascale.  Nel frattempo, i ricercatori premiati non dimenticano che sono la professionalità e la competenza dei team chiamati a partecipare di volta in volta ad ogni progetto a rendere possibile il raggiungimento dei traguardi, delle scoperte, del progresso in campo alimentare e biomedico, Nel servizio, gli scienziati premiati indicare alcune delle principali linee di ricerca premiate dalla Stanford.