La nocciola di Avella protagonista di “Terra Madre Salone del Gusto”

La nocciola di Avella protagonista di Terra Madre Salone del Gusto, il più grande evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, in scena a Torino dal 22 al 26 settembre .

Uno spazio espositivo appositamente dedicato ad uno dei prodotti di punta del nostro territorio e un ricco programma di appuntamenti organizzati dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania e da Slow Food Campania.
L’evento riunisce oltre tremila tra contadini e allevatori, e si svolge all’aperto con ingresso gratuito.

L’obiettivo è mettere in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione, motore della transizione ecologica necessaria al rinnovamento del pensiero e della società, passando attraverso il rinnovamento delle pratiche agricole, dei sistemi di produzione e distribuzione, delle diete e delle abitudini di consumo, nelle città come nei piccoli borghi.